ماهی یکی از ظریفترین غذاهاست که به آسانی با دمای بالای بخار، بیش از حد پخته می شود ولی نه بعد از این. بخار پز آلومینیومی فیلیپس دارای قابلیت بخار دهی ملایم و یکنواخت در 80 درجه (بهترین دما برای بخار پز کردن ماهی) می باشد.

• افزایش دهنده طعم:

افزایش دهنده طعم به راحتی غذای شما را با طعم دلچسب سبزیجات و ادویه جات مورد علاقه شما به عمل می آورد. فقط کافیست طعم مورد علاقه خود را در قسمت مخصوص قرار دهید و اجازه دهید تا بخار عطر و طعم آنها را به غذای شما منتقل نماید.

• کلید شروع سریع (Turbo start):

بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی طبیعی در غذاها در صورتیکه بخارپز در زمان معینی به بالاترین دما نرسد از بین می روند. هرچه سریعتر غذا به دمای ایده آل پخت برسد خواص بیشتری از آن حفظ می شوند. کلید شروع سریع با گرمادهی بالا، در چند ثانیه دستگاه را به بالاترین دمای ممکن می رساند.

• تقطیر هر سبد به داخل سبدهای دیگر و در نتیجه مخلوط شدن طعم ها و بوها می شود.